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Couteau " Santoku Pliant " fait main par Bastien Toubhans - Atelier Beau Merle

Couteau " Santoku Pliant " fait main par Bastien Toubhans - Atelier Beau Merle
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Toubhans-Santoku-Pliant-CL
Indisponible
Couteau de cuisine pliant style "chasse lock back" par Bastien Toubhans - Atelier Beau Merle
750,00 €
1000g
Description
Couteau de cuisine " Santoku Pliant " par le coutelier Bastien Toubhans - Atelier Beau Merle.

Système de fermeture par cran forcé,
Le manche a été réalisé avec des bois stabilisés : Akasia d'Indonésie et Marronnier d'Inde pour les mitres.
Platines et ressort en inox trempé
Lames en Suminagashi avec cœur en VG-10.

Longueur totale : 260 mm
Longueur lame : 123 mm
Longueur manche : 139 mm
Poids : 156 gr.

Provenance : Collection privée
Etat : Neuf

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