Notre histoireLa coutellerie Berthier, spécialiste du beau couteau Au cœur de l’histoire du couteau
Depuis 1820, la coutellerie Berthier propose des couteaux de qualité pour la cuisine, la table et les loisirs, ainsi que des couteaux de collection. Elle a été fondée par Alphonse Berthier, fils d’un coutelier ardéchois, et fait partie des plus anciennes coutelleries françaises. La coutellerie Berthier a su conforter sa notoriété au fil des générations en concevant des produits reconnus dans l’univers du couteau. Louis Charles, beau-frère d’Alphonse et premier repreneur, a ainsi inventé le fameux sécateur Rhodanien, employé pour la taille de la vigne.   Le Rhodanien, célèbre sécateur créé par la coutellerie Berthier En 1990, c’est Didier Charbonnel, époux de Danièle la petit-fille de Louis, qui a pris la suite de l’entreprise familiale. En reconnaissance de ses qualités professionnelles et de son attachement au métier de coutelier, il a reçu les insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite (2009) et le titre de Maître Artisan (2013). Il perpétue aujourd’hui la tradition avec son équipe constituée de Nadine et Jules.
Un magasin de couteaux ancré à Valence et tourné vers l’international
La coutellerie Berthier occupe toujours sa boutique historique au centre-ville de Valence, dans la Drôme. Avec sa boutique en ligne, elle assure des livraisons de couteaux partout en France et dans le monde.  Alphonse Berthier, années 1860  Le magasin en 1910  Un jour festif de 1930  Le magasin en 1934 Le magasin vous accueille au 33 avenue Victor Hugo, 26 000 Valence (France), du mardi au samedi, de 9h30 à 12h et de 14h à 18h. Pour vos achats en ligne, le service client est disponible pour répondre à toutes vos questions aux mêmes horaires (English spoken). Animée par la passion du beau couteau, la coutellerie Berthier accompagne novices et collectionneurs avertis pour leur proposer le meilleur de la coutellerie. De la distribution à l’entretien et à la création coutelière
La coutellerie Berthier est renommée pour la vente de couteaux et accessoires de nombreuses marques françaises et internationales réputées comme Opinel, Chris Reeve, Rockstead, Kasumi, ... Elle fabrique également des couteaux, seule ou en s’associant à des couteliers de renom. Pièces uniques, séries artisanales, mais aussi séries industrielles : la marque Berthier perpétue son savoir-faire d’artisan-créateur et valorise l’innovation. La coutellerie Berthier effectue aussi des travaux de restauration, de réparation, de personnalisation et d’entretien de couteaux : chromage des lames, réargenture, gravure, affûtage…
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