Couteau " Bouledogue " RWL-34 et ébène par Romain Alvarez

Name: Couteau " Bouledogue " RWL-34 et ébène par Romain Alvarez
SKU: Alvarez_Boul-ebe
Price: 920 EUR
Availability: OutOfStock

Alvarez_Boul-ebe

Indisponible

Romain Alvarez nous propose une version de luxe du célèbre couteau "Bouledogue" avec des finitions soignées et une lame en RWL-34

920,00 €

1000g

Description

Installé au cœur du Puy de Dome, à mi chemin entre Clermont Ferrand et Thiers, Romain Alvarez a été NOTRE coup de cœur du Salon Coutellia (Thiers) 2022.

En effet ce jeune coutelier, propose des couteaux d'un niveau exceptionnel pour son age (20 ans).

Comme vous pourrez le lire dans cet article de la Montage, Romain Alvarez fabrique des couteaux depuis l'age de 15 ans !

Couteau de poche " Bouledogue" par Romain Alvarez
Manche composé de plaquettes en ébène, rivetés avec rosettes en laiton sur platines et mitres intégrales en acier inoxydable.
Lame en acier inoxydable RWL-34

Ressort affiné, avec une finition poli-miroir.

Longueur totale : 178 mm.
Longueur lame : 77 mm.
Longueur manche : 105 mm.
Poids : 127 gr.

Ce couteau modèle "Bouledogue" de Romain Alvarez est une pièce unique, vous recevrez donc le modèle proposé sur les photographies ci dessus.

Ce que nous apprécions :

- le travail d'ajustage
- les mitres et platines intégrals

- l'association des matériaux
- le ressort qui s'affine vers l'arrière du couteau

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