Couteau Japonais Tojiro Atelier - Santoku 140 mm

Couteau Japonais de la Série Atelier de TOJIRO, ce couteau forme "Santoku" est destiné aux émincés de légumes sur planche.

Les couteau Tojiro "Atelier" sont la division fait main de la firme Japonais, les lames sont forgées main.

Lame avec structure en sandwich, damas sur les flancs et VG-10 au cœur.

Manche en White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle.

Poids: 99 gr.

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